S010ET อิริทริทอล / Erythritol

S010ET อิริทริทอล / Erythritol



เช็คราคา S010ET อิริทริทอล / Erythritol เพียงคุณคลิกที่นี่ >>เช็คราคา คุณจะได้ S010ET อิริทริทอล / Erythritol ราคาถูก พร้อมโปรโมชั่นอีกมากมาย บริการส่งฟรีถึงบ้าน





รายละเอียดสินค้า



S010ET Erythritol อิริทริทอล Erythritol เรียกว่าแอลกอฮอล์น้ำตาล มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในผลไม้บางอย่างและอาหารหมัก แต่ชนิดที่คุณเห็นเพิ่มไปยังน้ำตาลต่ำและรายการที่ปราศจากน้ำตาลเป็นสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้น การหมักข้าวสาลีหรือแป้งข้าวโพดทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ผลึกที่สามารถนำไปใส่ในอาหารได้เช่นเดียวกับน้ำตาล อิริทริทอล (Erythritol) เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ (Sugar alcohol) ซึ่งได้รับการรับรองจากองค์กรอาหารและยา (อย.) ของสหรัฐอเมริกา (US FDA) ให้ใช้เป็นสารให้ความหวานได้ โดยน้ำตาลอิริทริทอล จะให้ความหวานที่ระดับ 60-70% ของน้ำตาลทราย (Sucrose) แต่ให้พลังงานแคลลอรี่ต่ำมาก ที่ 0.2 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม (kCal/g) ซึ่งต่ำกว่าคาร์โบไฮเดรตทั่วไปถึง 95% และไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในกระแสเลือด การผลิตอิริทริทอลในเชิงพาณิชย์ ได้มาจากการนำกลูโคส (Glucose) ไปหมักด้วยยีสต์ (Yeast) คุณสมบัติของน้ำตาลอิริทริทอล - มีรสชาติคล้ายน้ำตาลซูโครส - ไม่ทำให้ฟันผุ เพราะจุลนทรย์ย่อยอิริทริทอลได้ไม่ดีเท่าซูโครส จึงไม่สามารถสร้างกรดที่เป็นสาเหตุทำให้ฟันผุขึ้นมาได้ - พบได้ทั่วไปตามธรรมชาติ เช่น องุ่น เห็ด ลูกแพร์ เป็นต้น อิริทริทอล เมื่อละลายน้ำแล้วจะดูดความร้อน ทำให้รู้สึกเย็นเมื่อสัมผัส จึงนิยมนำไปผสมในสินค้าประเภทเครื่องดื่มดับกระหาย หรือผสมกับสารแต่งกลิ่น แต่งรส เช่น มินต์ เพื่อให้สินค้าให้มีรสสัมผัสเย็นสดชื่น นอกจากนี้ยังมีการใช้อิริทริทอล (Erythritol) ผสมกับสารสกัดหญ้าหวาน (Stevia) ผสมลงในอาหารเพื่อให้ได้รสชาติที่ใกล้เคียงกับน้ำตาลทราย อิริทริทอล มีความสามารถในการละลายในน้ำต่ำกว่าน้ำตาลทราย ดังนั้น ในอาหารบางชนิด อาจจำเป็นต้องผสมอิรีทรีทอลกับตัวพาอื่นๆ เพื่อช่วยให้ละลายได้มากยิ่งขึ้น การรับประทานอาหารที่ลดน้ำตาลจะช่วยให้ผู้ป่วยควบคุมโรคเบาหวานได้ สภาพของพวกเขา สารให้ความหวานเช่น erythritol สามารถทำให้ง่ายขึ้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่า erythritol ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด อาหารที่ให้ความหวานกับ erythritol นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะมีแคลอรี่น้อยกว่าคนที่ให้ความหวานด้วยน้ำตาล เครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้ำตาลนี้ช่วยให้คุณสามารถรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีรสหวาน แต่ไม่มีผลเสียต่อรอบเอวของคุณ อนุญาตให้ใช้สาร Erythritol ซึ่งเป็นสารช่วยแต่งกลิ่นรสให้เครื่องดื่มประเภทให้พลังงานต่ำ หรือน้ำตาลเจือปน ให้มีรสชาติไม่ต่างกับเครื่องดื่มปกติที่ไม่ได้ลด ปริมาณน้ำตาล อย่างไรก็ดี EFSA กำหนดการใช้งานของ Erythritol ในเครื่องดื่มแต่งกลิ่นได้สูงสุดที่ระดับ 1.6% เพราะหากใช้ในปริมาณ มากเกินไปอาจส่งผลเป็นยาระบายได้ การรับประทาน erythritol 20 และ 35 กรัมไม่มีผลเสีย ปริมาณเหล่านี้สูงกว่าเม็ดเลือดแดง 13 กรัมที่มีนัยสำคัญโดยเฉลี่ยต่อวัน Erythritol เป็นสารที่ใช้แทนน้ำตาลเช่นเดียวกับที่ใช้หญ้าหวานเป็นพืชที่มีรสหวานตามธรรมชาติ นอกจากนี้มักจะพบใน - เครื่องดื่มไม่มีน้ำตาล - เครื่องดื่มสำหรับกีฬา - ขนมหวานและช็อคโกแลตที่ปราศจากน้ำตาล Erythritol : Application 1. Confectionery - Clean sweet taste - Fine crystal structure - Non-hygrosecopic - Attractive cooling effect - หมากฝรั่ง : ทำให้ Flavor มีกลิ่นที่ดีขึ้น, มี cooling effect - Chocolate (Sugar - Free) : เมื่อใช้รวมกับสารให้ความหวานตัวอื่นๆ จะมีปริมาณแคลอรี่ลดลง, แต่ได้ในส่วนของ Gloss , Texture, Snap และ Melting ดีขึ้น และช่วยกลบ Aftertaste ของสารให้ความหวานได้ 2. Food - เมื่อใช้ร่วมกับ Sweetener ตัวอื่นๆทำให้รสชาติใกล้เคียงกับน้ำตาล - มีความคงตัวกับความร้อนและความเป็นกรด - เพิ่มอายุการเก็บรักษาของสินค้า - รักษาค่า Water Activity - ช่วยให้ Body และ Bulk ของสินค้าเพิ่มขึ้น 3. Tabletop Sweeteners - เมื่อใช้กับ sweetener ตัวอื่นๆทำให้รสชาติใกล้เคียงกับน้ำตาล - ไม่ดูดความชื้น (Non-hygroscopicity) 4. Oral Care: “เป็นมิตรกับฟัน” - ไม่เกิดการหมักจากแบคทีเรียในช่องปาก - ช่วยลด Plague และโรคฟันผุ ดีกว่าน้ำตาลแอลกอฮอล์ตัวอื่นๆ - ให้ความรู้สึกเย็นในผลิตภัณฑ์ - ทำงานได้ดีกับน้ำตาลแอลกอฮอล์ตัวอื่นๆ 5. เป็น Carrier ที่ดีในยาประเภทแคปซูล - มีความสามารถในเรื่องของความสามารถในการ Flow และความคงตัวของยาแบบผง - ให้ความรู้สึกเย็นในผลิตภัณฑ์ ERYTHRITOL น้ำตาลอิริธริทอล Molecular weight : 122(C4H10O4) Energy : 0.2 Kcal/g Sweeteness @ 10% Soln. : 60-70% Sugar equivalent Melting Point : 122 ํC Solunbility @ 25 ํC in water : 47 Grams/100 Grams CAS NO. : 149-32-6 E Number : E 968 มาตรฐานคุณภาพ : Food and Pharma grade แหล่งการผลิต : จีน / China



วิดีโอสำหรับ S010ET อิริทริทอล / Erythritol



S010ET อิริทริทอล / Erythritol


ขาย S010ET อิริทริทอล / Erythritol ราคาถูก, สั่งซื้อ S010ET อิริทริทอล / Erythritol ราคาพิเศษ, S010ET อิริทริทอล / Erythritol เก็บเงินปลายทาง, ซื้อ S010ET อิริทริทอล / Erythritol ส่งฟรีถึงบ้าน